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Et si on s’y met’Thé ?

Les pains d’épices de Bertrand, des pains d’épices artisanaux aux saveurs originales

Les pains d’épices de Bertrand, des pains d’épices artisanaux aux saveurs originales

8,509,00

On se régale avec les pains d’épices, réalisé par Bertrand de la boutique « Les pains d’épices de Bertrand ».

Ce dernier propose des pains d’épices aux goûts totalement différents et envoutants. Du traditionnel pain d’épices aux plus originaux, Bertrand travaille sur des nouveautés gustatives comme le pain d’épices à la châtaigne, à la bergamote, ou encore l’orange. Tous ces délicieuses saveurs pour un délicieux plaisir autour d’une tasse de thé.

 

Pour un produit frais et naturel, il utilise des ingrédients issus de l’agriculture biologique et de grandes qualités c’est-à-dire sans OGM, sans conservateurs et sans colorants.

Mais il a aussi recours à de nouvelles astuces d’emballages afin de préserver le goût précieux de ses pains d’épices artisanaux.

 

Alors qu’attendez-vous pour en reprendre un bout ?

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Qui mieux que Bertrand pour nous raconter son histoire? 

Il était une fois dans le grenier de ma grand- mère, la découverte d’un livre d’apiculture qui m’a littéralement passionné.

Les années passèrent et après de belles rencontres inoubliables de gens passionnés et respectueux de la nature, on fait naître en moi la construction de mon projet professionnel.

La reprise d’un verger de pommiers en 2001 m’a conduit naturellement vers le monde des abeilles, il était évident pour moi, amoureux de la nature, qu’il était indispensable de concilier culture et vie de la ruche.

Après ma première récolte de fruit et de miel, j’ai réalisé que transformer une partie de mes produits naturels et nobles et d'y ajouter un savoir-faire grâce à une formation de cuisinier pâtissier était indispensable. Fort de mon expérience, je crée mon premier pain d'épices... mais pas n'importe comment et pas avec n'importe quoi.

Après plus de 18 années de fabrication et de créations, je suis toujours à la recherche de nouveautés gustatives.

​ Juillet 2017, changement de stature pour les pains d’épices de Bertrand, Tiphaine et Christophe viennent me rejoindre en créant une nouvelle structure, nouveau défi, création d’un tout nouvel atelier de fabrication, l’acquisition de nouveau matériel ont pour but de développer et d’optimiser notre nouveau concept de fabrication et d’épicerie fine.

 Nous élaborons une cinquantaine de recettes de pains d'épices qui ne laissent pas indifférent.

Sans colorants, sans conservateurs, sans OGM, sans produits de synthèses.

Nous vous présentons une authentique bibliothèque qui met en scène une collection de pains d'épices originaux qui vous procurera un bouquet de senteurs et de saveurs extraordinaires, aux alliances subtiles de confits de fruits, d'agrumes, de plantes aromatiques, d'infusions, de fleurs et d'épices.

Nos pains d'épices sont à déguster tels quels ou accompagneront vos mets, vos petits déjeuners, vos goûters, vos apéritifs, vos bouchées.

Chaque pain d'épices a une histoire, chaque pain d'épices a son histoire.

Bonne Dégustation.

Tiphaine, Bertrand et Christophe

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Modèles

Pains d'épices à l'orange 250g, Pains d'épices à la châtaigne 250g, Pains d'épices aux mendiants 250g, Pains d'épices bergamote 250g, Pains d'épices traditionnel 250g

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