Le Ginseng est une plante originaire de Corée et des régions montagneuses de Chine connue et appréciée depuis des millénaires pour sa racine surnommée la “racine de longue vie”. On la mentionnait déjà dans le plus vieux traité de médecine chinois, le Pen Tsao. Le nom « Ginseng »  vient  du chinois « jên shên » composé de jên « homme » et de shên « plante »  car la racine de ginseng a une forme particulière évoquant le tronc et les membres inférieurs du corps humain.

La racine de ginseng puise dans le sol de nombreux sels minéraux qu’elle transforme en ginsénosides aux multiples vertus : action tonique au niveau des performances intellectuelles et physiques, ainsi que sur le système nerveux. Cette plante est particulièrement recommandée pour les coups de fatigue et baisses de forme.