Sublimez la préparation de votre thé Matcha en suivant le rituel ancestral japonais à l'aide de tous les accessoires traditionnels: le fouet en bambou (chasen), le bol plat à thé (chawan), la cuillère en bambou ( chashaku) et le support à fouet (chasentate). Une super idée cadeau de Noël.

Et si vous vous demandez comment préparer un thé matcha: voici. nos conseils:

Mettre 1 à 2 cuillères de thé matcha (pour 70 ml d'eau).
Versez votre thé dans le bol et recouvrir de quelques gouttes d'eau fraîche.
Battez votre thé à l'aide du fouet, votre geste doit reproduire la forme d'un M, jusqu'à ce qu'il s'épaississe et forme une jolie mousse crémeuse. Les bulles d'air doivent être fines.Prenez votre temps, vous pouvez battre votre thé jusqu'à 5-10 minutes (voire plus) votre thé.
Ajoutez votre eau chaude ou froide selon vos envies. attention, la température de l'eau ne doit pas excéder 70° au risque de brûler votre thé.

Comment entretenir son fouet ?
Avant utilisation, faites-le tremper quelques instants dans un bol d'eau tiède afin de l'assouplir et déployer ses tiges. Après l'utilisation, rincez-le à l'eau froide sans produit nettoyant et laissez sécher les tiges vers le haut.