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rooibos nature

Zoom sur le Rooibos

Si vous êtes amateur de thés, vous avez déjà dû entendre parler du rooibos : l’infusion aux mille vertus. Le rooibos, autrement appelé thé rouge pour la couleur qu’il dégage lors de son infusion, est un arbuste originaire d’Afrique du Sud, il pousse dans une réserve naturelle. Il a la particularité d’avoir des feuilles rouges, d’ailleurs c’est de sa couleur qu’il tire son nom “rooibos” qui veut dire en afrikaans “buisson rougeâtre”. Il existe aussi une autre variété que l’on appelle rooibos vert qui est en fait la même variété mais non fermenté, seulement séché, plus riche en antioxydants que le …